美国商业零售巨头-----------Kroger

这次美国之行第三站调研对象是美国生鲜商业零售商---Kroger，作为全球最大的商业零售商之一，丰富的产品种类以及优秀的商品展示的确是Kroger的一大卖点，特别在生鲜领域，可以说是世界的鼻祖，一进入商场，里面的整体设计以及摆设的确吸引着每一个顾客，绝对可以说“高大上”。

kroger（美国克罗格公司）是具有百年历史的名店之一。它虽然历史悠久，但并没有被变化的世界所淘汰，相反，围绕着市场消费需求的变化，不断地进行创新，创造了世界零售百年史上的若干个第一。2012年，克罗格年营业达到968亿美元，纳斯达克市值为179亿美元，位列2012年财富500强第75位。克罗格的零售形式包括超市、百货、折扣店、便利店和珠宝店。旗下有Kroger、Dillons、Fredmeyer、frys food等连锁品牌。，成为继沃尔玛、家居仓储之后的美国第三大零售集团。

在商店发展历史上，早期杂货店里不卖生鲜食品，更没有鲜肉，想买肉只能到肉铺。克罗格打破了这一惯例，在1904年，他买进纳吉尔畜肉与销售公司，在杂货店里卖鲜肉，成为美国第一家卖鲜肉的杂货店。其目的是不断完善杂货店的功能，尽可能满足顾客对日常生活用品一次购足的需要。美国超市里生鲜品的经营源自于克罗格。今天，没有生鲜品，特别是没有鲜肉卖，那就不算是真正的超市。